{"id":7375,"date":"2021-04-05T20:43:12","date_gmt":"2021-04-05T18:43:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.appetizerblog.com\/?p=7375"},"modified":"2021-05-12T15:18:58","modified_gmt":"2021-05-12T13:18:58","slug":"infografico-las-reglas-de-oro-para-una-medicion-confiable-de-la-palatabilidad-de-la-comida-para-mascotas-en-paneles-expertos-de-gatos-y-perros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.appetizerblog.com\/es\/infografico-las-reglas-de-oro-para-una-medicion-confiable-de-la-palatabilidad-de-la-comida-para-mascotas-en-paneles-expertos-de-gatos-y-perros\/","title":{"rendered":"[Infogr\u00e1fico] \u2013 Las reglas de oro para una medici\u00f3n confiable de la palatabilidad de la comida para mascotas en paneles expertos de gatos y perros"},"content":{"rendered":"

La palatabilidad es una caracter\u00edstica fundamental que puede transformar un lanzamiento exitoso del alimento para mascotas… \u00a1en un fracaso!<\/div> <\/span><\/p>\n

Por ese motivo es que los fabricantes de alimento para mascotas realmente deben contar con una evaluaci\u00f3n precisa y objetiva del rendimiento de sus productos. La evaluaci\u00f3n sensorial en los paneles de expertos de perros y gatos puede ser crucial ya que se realiza para evitar sesgos y garantizar conclusiones confiables. Trabajar con muchos animales saludables y felices, asegurando una experiencia diet\u00e9tica variada, y controlando estrictamente las condiciones de prueba es esencial para obtener resultados consistentes.<\/span><\/div><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

La prueba de palatabilidad realizada con gatos y perros expertos es una herramienta poderosa que proporciona m\u00faltiples perspectivas sobre el rendimiento y el nivel de apreciaci\u00f3n de un producto.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ayuda a los fabricantes de alimento para mascotas a tomar decisiones estrat\u00e9gicas relacionadas con el desarrollo del producto o con el posicionamiento en comparaci\u00f3n con la competencia, por ejemplo.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a1Pero para ser valiosos, los resultados de palatabilidad tienen que ser confiables!<\/p>\n

 <\/p>\n

Si los protocolos y los paneles no se controlan adecuadamente, pueden presentarse algunos sesgos y distorsionar significativamente los resultados de la prueba.<\/p>\n

 <\/p>\n

Afortunadamente, existen buenas pr\u00e1cticas para asegurar una medici\u00f3n de palatabilidad confiable.<\/p>\n

 <\/p>\n

Descubre las reglas de oro para obtener respuestas confiables de paneles compuestos por estos animales \u00abexpertos\u00bb.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Construir un panel representativo del mercado<\/h2>\n

 <\/p>\n

La segmentaci\u00f3n del mercado de alimento para mascotas de acuerdo al tama\u00f1o y la raza es una tendencia global y duradera, en especial con el alimento para perros.<\/p>\n

 <\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de la comercializaci\u00f3n, es verdad que las conductas de alimentaci\u00f3n pueden variar dependiendo de las caracter\u00edsticas del animal, como la raza y el tama\u00f1o. En consecuencia, es crucial construir un panel representativo de los \u00abconsumidores\u00bb finales.<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/p>\n
    \n
  • La poblaci\u00f3n del panel debe reflejar la poblaci\u00f3n objetivo en t\u00e9rminos de asignaci\u00f3n entre razas puras y mixtas, machos y hembras, y animales no esterilizados y esterilizados.<\/li>\n<\/ul>\n

    <\/div>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Trabajar con suficientes animales<\/h2>\n

     <\/p>\n

    \u00a1Cuantos menos animales, m\u00e1s alto ser\u00e1 el riesgo de conclusiones falsas!<\/p>\n

     <\/p>\n

    Ya sea si es para evaluar las preferencias de los gatos y los perros, o si es para predecir los resultados de una elecci\u00f3n presidencial, las respuestas obtenidas de los paneles siempre son m\u00e1s fuertes y f\u00e1ciles de extrapolar a una poblaci\u00f3n completa cuando estos paneles son m\u00e1s grandes.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Trabajar con un gran n\u00famero de individuos tambi\u00e9n permite excluir respuestas anormales del an\u00e1lisis estad\u00edstico sin disminuir mucho el tama\u00f1o de la muestra.<\/p>\n

    \u201c\u00a1Cuantas m\u00e1s mascotas, mejor!\u201d<\/p><\/blockquote>\n

    <\/p>\n
      \n
    • Para obtener respuestas s\u00f3lidas, los estadistas recomiendan trabajar siempre con un m\u00ednimo de 30 mascotas en los paneles de expertos.
      \nEste m\u00ednimo se debe aumentar hasta 100 animales por prueba al trabajar con paneles hogare\u00f1os.<\/li>\n<\/ul>\n

      <\/div>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n

      Controlar la experiencia de alimentaci\u00f3n de las mascotas<\/h2>\n

       <\/p>\n

      Cuanto m\u00e1s frecuentemente una mascota vea un producto, m\u00e1s lo amar\u00e1…o lo detestar\u00e1.<\/p>\n

      Como ocurre con los humanos, las preferencias de sus mascotas rara vez son fijas definitivamente. Pueden evolucionar dependiendo de las experiencias de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Para limitar el hast\u00edo del alimento que puede distorsionar los resultados, se recomienda lo siguiente:<\/p>\n

       <\/p>\n

      <\/p>\n
        \n
      • Acostumbrar a las mascotas j\u00f3venes a una diversidad alta de alimentos<\/li>\n
      • Renovar a las mascotas regularmente<\/li>\n
      • Evitar alimentar con el mismo alimento durante largos per\u00edodos<\/li>\n<\/ul>\n

        <\/div>\n

         <\/p>\n

         <\/p>\n

        Elegir el m\u00e9todo de prueba de acuerdo con el objetivo<\/h2>\n

         <\/p>\n

        Las pruebas comparativas y las mon\u00e1dicas son los m\u00e9todos m\u00e1s comunes para evaluar la palatabilidad del alimento para mascotas. Si ambas t\u00e9cnicas miden la cantidad de alimento consumido por las mascotas a la hora de comer, estas tienen aplicaciones diferentes.<\/p>\n

         <\/p>\n

        La prueba comparativa permite un nivel m\u00e1s alto de discriminaci\u00f3n entre dos productos.<\/p>\n

         <\/p>\n

        <\/p>\n
          \n
        • Se adapta para medir las diferencias de palatabilidad delicada.<\/li>\n<\/ul>\n

          <\/div>\n

           <\/p>\n

          La prueba mon\u00e1dica eval\u00faa el nivel de aceptaci\u00f3n del alimento para mascotas.<\/p>\n

           <\/p>\n

          <\/p>\n
            \n
          • Se recomienda para la validaci\u00f3n final de una f\u00f3rmula nueva o para comparaciones de referencia.<\/li>\n<\/ul>\n

            <\/div>\n

             <\/p>\n

             <\/p>\n

            Asegurar una preparaci\u00f3n rigurosa del alimento<\/h2>\n

             <\/p>\n

            Una vez que se selecciona el m\u00e9todo, es crucial manipular cuidadosamente el paso de preparaci\u00f3n de la comida.<\/p>\n

             <\/p>\n

            Numerosas medidas, tales como la anonimizaci\u00f3n del alimento, el seguimiento del alimento, y la identificaci\u00f3n de la mascota aseguran la confiabilidad y la imparcialidad de las pruebas.<\/p>\n

             <\/p>\n

            La utilizaci\u00f3n de guantes por parte de los t\u00e9cnicos de los animales para la manipulaci\u00f3n del alimento tambi\u00e9n es muy recomendable. Ayuda a prevenir la contaminaci\u00f3n odor\u00edfera que puede afectar la palatabilidad de los productos evaluados.<\/p>\n

             <\/p>\n

            Adem\u00e1s, es clave utilizar un sistema de pesado preciso y que se verifique regularmente para asegurar que las cantidades proporcionadas sean las correctas.<\/p>\n

             <\/p>\n

             <\/p>\n

            Asegurar la repetici\u00f3n de las condiciones de prueba<\/h2>\n

             <\/p>\n

            La evaluaci\u00f3n de palatabilidad se basa mayormente en la medici\u00f3n de las cantidades comidas. Sin embargo, la variaci\u00f3n en el consumo de alimentos se observa com\u00fanmente en los paneles de perros y gatos.<\/p>\n

             <\/p>\n

            Una primera explicaci\u00f3n proviene del ambiente de prueba. La hora y duraci\u00f3n de la comida, la dieta brindada en una comida anterior, la temporada: tales par\u00e1metros pueden impactar en el comportamiento de alimentaci\u00f3n del animal y, en particular, en la cantidad de alimento consumido.<\/p>\n

             <\/p>\n

            <\/p>\n
              \n
            • Para limitar la variaci\u00f3n de consumo de alimento, se recomienda realizar la prueba siempre a la misma hora, en el mismo lugar, y con la misma duraci\u00f3n. Controlar variaciones importantes en los par\u00e1metros ambientales de la prueba, como cambios en la temperatura ambiente, tambi\u00e9n es \u00fatil.<\/li>\n<\/ul>\n

              <\/div>\n

               <\/p>\n

              Adem\u00e1s, la variaci\u00f3n de consumo se observa en individuos. De buen comer, poco apetito: cada animal tiene su propia conducta de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

               <\/p>\n

              <\/p>\n
                \n
              • Definir las raciones individuales para cada animal y realizar un seguimiento de los niveles individuales de consumo para un ajuste potencial.<\/li>\n<\/ul>\n

                <\/div>\n

                 <\/p>\n

                 <\/p>\n

                Limitar las perturbaciones durante las pruebas<\/h2>\n

                 <\/p>\n

                Como los expertos sensoriales humanos, los gatos y perros expertos se deben enfocar en su tarea para dar su veredicto.<\/p>\n

                Es importante brindarles a los animales condiciones tranquilas y evitar elementos perturbadores que pueden afectar la ejecuci\u00f3n de las pruebas y los resultados.<\/p>\n

                 <\/p>\n

                <\/p>\n
                  \n
                • Evitar el contacto visual entre los animales y la presencia de humanos desconocidos durante la prueba.<\/li>\n
                • Evitar olores fuertes en las salas de prueba.<\/li>\n
                • No incluir animales gestando o lactantes en el panel.<\/li>\n<\/ul>\n

                  <\/div>\n

                   <\/p>\n

                   <\/p>\n

                  Evitar sesgos de posici\u00f3n y orden<\/h2>\n

                   <\/p>\n

                  en pruebas comparativas<\/h3>\n

                   <\/p>\n

                  Uno de los sesgos m\u00e1s comunes observados en la prueba de palatabilidad es el sesgo de posici\u00f3n. Durante las pruebas comparativas de palatabilidad, a los perros y a los gatos se les ofrece una opci\u00f3n entre dos productos en dos platos. Independientemente de los productos evaluados, algunos animales pueden comer sistem\u00e1ticamente del plato de la derecha o el de la izquierda, afectando la objetividad de la medici\u00f3n de consumo.<\/p>\n

                   <\/p>\n

                  <\/p>\n
                    \n
                  • Se recomienda cambiar la posici\u00f3n del plato para evitar conclusiones falsas en las pruebas comparativas.<\/li>\n<\/ul>\n

                    <\/div>\n

                     <\/p>\n

                    en pruebas mon\u00e1dicas<\/h3>\n

                     <\/p>\n

                    Para las pruebas mon\u00e1dicas, se presenta un solo plato por vez al animal, por lo que no hay sesgo de posici\u00f3n de plato.<\/p>\n

                     <\/p>\n

                    Sin embargo, cuando se comparan muchos alimentos en un estudio durante muchos d\u00edas, el orden de presentaci\u00f3n de los alimentos evaluados puede impactar en los resultados de palatabilidad.<\/p>\n

                     <\/p>\n

                    Servir una dieta altamente palatable al animal antes de una dieta menos sabrosa puede cambiar el rango general de los alimentos evaluados.<\/p>\n

                     <\/p>\n

                    <\/p>\n
                      \n
                    • Se recomienda aleatorizar la presentaci\u00f3n al comparar muchos alimentos en pruebas mon\u00e1dicas.<\/li>\n<\/ul>\n

                      <\/div>\n

                       <\/p>\n

                       <\/p>\n

                      Bienestar: Crear condiciones de vida agradables y saludables<\/h2>\n

                       <\/p>\n

                      Por \u00faltimo, pero no menos importante, asegurar el bienestar de las mascotas dentro de los centros expertos de evaluaci\u00f3n de palatabilidad es clave, tanto desde el punto de vista \u00e9tico como el cient\u00edfico.<\/p>\n

                      De hecho, no se puede esperar informaci\u00f3n confiable si los animales est\u00e1n estresados.<\/p>\n

                       <\/p>\n

                      Por tanto, es crucial que los gatos y perros expertos disfruten de condiciones de vida agradables y saludables.<\/p>\n

                      \u00abSolo se pueden obtener respuestas confiables con mascotas saludables y felices\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n

                      <\/p>\n
                        \n
                      • Estimular y socializar a los animales mediante numerosas actividades, como entrenamiento, aseo, y juego con t\u00e9cnicos en animales habilidosos y dedicados.<\/li>\n
                      • Prohibir pruebas o procedimientos invasivos, como muestras de sangre frecuentes, pruebas sobre medicamentos, y pruebas digestivas.<\/li>\n
                      • Controlar el peso de los animales para evitar problemas de obesidad.<\/li>\n<\/ul>\n

                        <\/div>\n

                         <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                        Descubra c\u00f3mo obtener respuestas confiables de los paneles expertos en mascotas<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":2989,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[348],"tags":[435,436,432,431,434,433],"yoast_head":"\n[Infogr\u00e1fico] \u2013 Las reglas de oro para una medici\u00f3n confiable de la palatabilidad de la comida para mascotas en paneles expertos de gatos y perros - Appetizer - Symrise Pet Food<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.appetizerblog.com\/es\/infografico-las-reglas-de-oro-para-una-medicion-confiable-de-la-palatabilidad-de-la-comida-para-mascotas-en-paneles-expertos-de-gatos-y-perros\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta 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